Привіт! Як на рахунок того, щоб сьогодні побалувати себе чимось особливо смачненьким? Мені здається, ідеально підійде салат з крабовими паличками та ковбасою. Так-так, ти правильно почув – сьогодні у нас на меню стоять рецепти, які обов’язково піднімуть настрій та принесуть кулінарне задоволення.
Салат “Крабовий Ностальжі”
Якесь ретро в меню не завадить, правда? Отож бо й є.
- Крабові палички – 200 г
- Ковбаса варена – 150 г
- Сир твердий – 100 г
- Кукурудза консервована – 1 банка
- Яйця – 3 шт
- Майонез – за смаком
- Сіль, перець – за смаком
Куркум, куркум, насамперед!
- Спершу відварюємо яйця до стану “вкруту”.
- Тим часом крабові палички та ковбасу нарізаємо кубиками.
- Яйця охолоджуємо, чистимо і теж кришимо кубиками.
- Твердий сир натираємо на крупній тертці.
- Всі інгредієнти змішуємо, додаємо кукурудзу (воду з неї перед цим слід злити).
- Додаємо майонез, сіль, перець, добре перемішуємо.
- Даємо салату трохи простояти, щоб він “дружив” і поглинув усі смаки.
Красивіше подай, як май!
Щоб подача була такою ж апетитною, як і сам салат, оформляємо його у вигляді кульки або серця на великому листку салату. Так і до свята не далеко!
Салат “Крабовий Каприз з шинкою”
Тільки уяви – ніжні крабові палички, пікантна шинка, свіжість огірків. Уже цікаво?
Для салату “Крабовий Каприз з шинкою” знадобиться:
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Крабові палички | 200 г |
| Шинка | 150 г |
| Свіжі огірки | 2 шт |
| Яйця | 3 шт |
| Майонез | за смаком |
Зібрати салат – як двічі два чотири!
- Крабові палички і шинку нарізаємо невеликими шматочками.
- Огірки ріжемо кубиками чи соломкою, як тобі більше до вподоби.
- Яйця вкруту нарізаємо кубиками або робимо їх більш оригінально – натираємо на крупній терці.
- З’єднуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом, солимо, перчимо до смаку.
І нарешті, подача:
Можеш викласти салат шарами в прозорій вазі або перемішати всі складники – вже як тобі заманеться. Головне, щоб смакувало!
Салат “Вечірня Феєрія”
Трошки екзотики з ковбасою копченою та ананасами, і ти точно не прогадаєш!
Інгредієнти:
* Крабові палички – 200 г
* Ковбаса копчена – 150 г
* Консервовані ананаси – 3-4 кільця
* Твердий сир – 100 г
* Кукурудза консервована – 1 банка
* Зелена цибуля – невеликий пучечок
* Майонез – за смаком
Процес:
- Крабові палички та ковбасу нарізаємо кубиками (ковбасу можна й соломкою, якщо хочеться).
- Ананаси ріжемо ну дуже маленькими шматочками, щоб створили тільки нотку смаку.
- Сир нарізаємо кубиками або натираємо на тертці – як тобі завгодно.
- Зелену цибулю дрібно шаткуємо.
- Змішуємо всі продукти, кукурудзу додаємо на останок, заправляємо майонезом, солимо, перчимо за смаком.
А тепер – шоу!
Виклади салат великою горою на блюдо і прикрась гілочками зелені чи навіть цілими кільцями ананаса. Смачного!
Так ось, вибирати тобі, з чого розпочинати кулінарне свято! Дивись, головне не перестарайся, а то ще й сусіди прийдуть на запах. Але хто знає – можливо це буде чудова нагода для вечірки. Bon appétit!
