Натуральний квас – це напій, який готується за рахунок природного бродіння з хлібних або зернових продуктів. Основою для приготування класичного каву є житній хліб, вода, цукор, мед та дріжджі або закваска. У процесі бродіння утворюється невелика кількість вуглекислого газу та інших унікальних елементів, що й надає напою освіжаючого, приємного смаку. Компанія Асканія Бевериджиз є найбільшим виробником квасу в Україні з натуральної сировини з повним циклом виробництва. Залежно від технології та інгредієнтів напій може бути солодкий, кислуватий або пряний на смак, а тому він є досить популярним продуктом серед різних людей.
Чим корисний квас?
Квас – натуральний продукт, який містить велику кількість пробіотиків. Це корисні для травлення бактерії. Вони не лише полегшують правильне засвоєння поживних речовин, але й допомагають нормалізувати мікрофлору кишківника та стимулюють вироблення шлункового соку за рахунок органічних кислот.
Крім того, квас:
- зміцнює імунітет;
- покращує обмін речовин;
- покращує роботу серцево-судинної системи;
- підтримує енергетичний баланс;
- зменшує втому та покращує настрій;
- сприяє очищенню організму;
- покращує настрій.
Багатий на вітаміни квас https://kvas-bev.com.ua/ru/category/kvas-optom/ допомагає підтримувати імунну систему та сприяє боротьбі з вільними радикалами. Додатково він здатен захищати клітини від передчасного старіння за рахунок активації метаболічних процесів. Окремо варто виділити корисний вплив напою на нормалізацію ваги. Завдяки низькій калорійності його можна включати в раціон як частину здорового харчування.
Калій та магній, якими багатий квас, зміцнюють серцевий м’яз та нормалізують артеріальний тиск, що загалом стабілізує та покращує роботу серцево-судинної системи. А завдяки вмісту амінокислот та ферментів, напій допомагає боротись з втомою та комплексно підвищує працездатність та настрій.
Користь квасу для нервової системи
Квас дуже позитивно впливає на нервову систему. Завдяки високому вмісту вітамінів групи В, зокрема В1, В2 і В6, напій сприяє нормалізації роботи нервових клітин і покращенню передачі нервових імпульсів. Вітаміни цієї групи допомагають боротися зі стресом, знижують рівень тривожності та сприяють загальному емоційному балансу. Крім того, квас містить магній, який відомий своїми заспокійливими властивостями. Комплексно це допомагає зменшити нервову напругу та покращити якість сну. Ферменти та органічні кислоти, які утворюються під час бродіння, також позитивно впливають на нервову систему, підтримуючи її стабільність і стійкість до навантажень. Регулярне вживання натурального квасу може сприяти покращенню настрою, зменшенню втоми та підвищенню стресостійкості.
